Plancha PGC-115 "a gas", recomendada como elemento central para la producción de FAST FOOD o como equipo de apoyo en la cocina industrial; insuperable por su gran poder calorÃfico y uniforme superficie de cocción.
Sugerida para 110 comensales, asegurando la disponibilidad de hielo las 24 horas del dÃa, con capacidad máxima de producción de 320 kilos, utilice nuestro deposito sugerido con capacidad de almacenamiento de 250 kilos.
El compartimiento inferior de nuestras vitrinas carniceras funciona como una bodega del producto que va a utilizar durante el dÃa o semana. Con temperaturas de congelación, conserva perfectamente su producto y evita la pérdida de humedad. No Tiene que comprar un congelador adicional para conservar su producto!!